罐頭食品很多人都喜歡吃，所以有一些人就會想要自己動手制作黃桃罐頭。那么沒有那么專業(yè)的黃桃罐頭制作設備，我們該如何在家制作罐頭呢？

1.本地桃子七個，要挑選那種稍硬一點的桃子，太軟的不要。

2.削去桃子的皮。

3.切成大塊，我們這兒的桃子不離核，所以我是貼著核切的，很不規(guī)整。

4.鍋中加涼水，把桃子放進去。

5.煮沸后七分鐘左右，我們舀飯的湯勺放一勺半白糖，因為后面要放果珍，味會酸，所以放多量的白糖中和果珍的酸味。

6.白糖融后關火，倒入果珍半包。

7.連湯帶果舀入一個大的容器，涼至常溫。

8.蓋上蓋子，放入冰箱后二十四小時，開吃，這時候桃子也浸透了，味也入了，果膠也滲到湯中來，整個湯都粘稠的，吃起來和外面賣的水果罐頭一點區(qū)別也沒有。